中国の飲食店の設立について Q&A

こんにちは、中国・上海の田中勇です。本日は、中国の飲食店の設立Q&Aについてお話します。

Q1、それぞれの設立手順の詳細を教えて下さい。
A1、第一に、①企業名称仮登記について、各地域にある工商局へ行き、企業名称の仮登記を行います。ここで仮と使っているのは、会社名を予約登記しておくという意味です。一般的には7営業日で処理が完了します。なお、この段階では店舗を開く予定の物件は抑える必要があります。

第二に、②飲食関連の各許認可機関から許可証を受理について、各地域の機関へ申請を行います。衛生局、環境局、消防局の三つがありますが、同時進行で進めることが可能です。衛生局については、申請書と100分の1の店の図面等を提出します。その後、衛生局からの現場審査があります。場合によっては、図面の再提出や再現場審査があります。審査が通れば、晴れて衛生許可証が発行されます。期間は営業日ベースで約7日前後です。環境局については、環境局とほぼ同様に、申請書と図面等を提出します。その後現場検査があります。処理期間は約7日営業日前後です。消防局については、申請処理を行い、現場検査が行われます。その後、消防局合格証が発行されます。処理期間は約15営業日前後です。

第三については、次回お話します。

以上です。

 

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